El exquisito Donburi de Sakai | Un bol de marisco donde podrás disfrutar de erizo de mar y cangrejo al mismo tiempo.
Sakai, un restaurante de sushi con muchos años de trayectoria y muy apreciado, se encuentra en el lado oeste del mercado Nishiki, conocido como la cocina de Kioto. Los alrededores están repletos de tiendas de comida y restaurantes, lo que permite sumergirse en la singular cultura gastronómica de Kioto.
El exterior es sencillo y el interior solo cuenta con una barra. Puedes disfrutar de tu comida mientras observas cómo la preparan justo delante de ti. Debido al número limitado de asientos, suele estar lleno a la hora del almuerzo y, a veces, se agotan las reservas con antelación.
Abren alrededor de las 11:30 de la mañana, pero cierran cuando se les acaban los ingredientes, así que lo mejor es visitarlos más temprano.
El exterior es sencillo y el interior solo cuenta con una barra. Puedes disfrutar de tu comida mientras observas cómo la preparan justo delante de ti. Debido al número limitado de asientos, suele estar lleno a la hora del almuerzo y, a veces, se agotan las reservas con antelación.
Abren alrededor de las 11:30 de la mañana, pero cierran cuando se les acaban los ingredientes, así que lo mejor es visitarlos más temprano.
Disfrute de erizo de mar y cangrejo al mismo tiempo en este "magnífico bol" en los asientos de la barra.
Precioso Donburi (tazón de arroz) 3,100 yenes
Uno de los platos más populares de Sakai es el exquisito bol de arroz con erizo de mar y cangrejo. Además de estos ingredientes, el bol también lleva una generosa cantidad de atún graso, dorada y congrio guisado, lo que permite disfrutar de varios ingredientes a la vez.
Los ingredientes frescos esparcidos sobre el arroz son visualmente atractivos, y se pueden apreciar las diferencias entre cada ingrediente y su delicioso sabor. Al servir el plato, la dueña realiza un pequeño truco: desmenuza las algas a mano y las coloca sobre el plato justo delante de ti. El aroma que desprenden las algas le da un toque de sabor diferente y exquisito.
Este restaurante es recomendable para quienes desean disfrutar plenamente del marisco o para quienes desean degustar varios tipos de marisco en un solo plato.
Los ingredientes frescos esparcidos sobre el arroz son visualmente atractivos, y se pueden apreciar las diferencias entre cada ingrediente y su delicioso sabor. Al servir el plato, la dueña realiza un pequeño truco: desmenuza las algas a mano y las coloca sobre el plato justo delante de ti. El aroma que desprenden las algas le da un toque de sabor diferente y exquisito.
Este restaurante es recomendable para quienes desean disfrutar plenamente del marisco o para quienes desean degustar varios tipos de marisco en un solo plato.
Nombre de la tienda |
Sakai |
horario |
11:30 - 17:00 |
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Dirección |
592 Nishiuoya-cho, Takakura-dori Nishikikoji-sagaru, Nakagyo-ku, ciudad de Kioto |
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Acceso |
Aproximadamente a 3 minutos a pie de la estación de Hankyu Karasuma. |
Vacaciones regulares |
Vacaciones irregulares |
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Número de teléfono |
075-231-9240 |
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