Disfrute de platos clásicos de estilo occidental en la sucursal de Grill Capital en Toyotei Porta, donde podrá degustar el "Filete de hamburguesa al estilo occidental con cien años de antigüedad".

Ubicado en Porta, un centro comercial subterráneo conectado directamente con la estación de Kioto, Grill Capital Toyotei Porta es un restaurante de estilo occidental con una larga tradición, fundado en 1897. Su menú se compone principalmente de platos occidentales clásicos que han sido populares durante generaciones, como hamburguesas, tortillas y frituras. Todos los platos del menú son clásicos de siempre, caracterizados por su delicioso sabor.

Además de su emblemática hamburguesa, Toyotei ofrece muchos otros platos clásicos, como patatas asadas enteras y un pudín centenario. La hamburguesa, en particular, es un plato representativo que ha conservado su sabor original desde la fundación del restaurante.

El horario de la tienda es el mismo que el de Porta, y permanece abierta de mediodía a noche, lo que facilita visitarla a cualquier hora. Además de la tienda Porta, también están la tienda principal en Kitayama, la tienda Kyoto Isetan y la tienda Kintetsu Miyakomichi, para que puedas disfrutar del mismo sabor en varios lugares.

El plato más popular, la "Hamburguesa al estilo occidental de cien años", se sirve en un plato caliente y se lleva a la mesa envuelto en papel de aluminio. Este método de presentación es una de las características distintivas de Toyotei. Al abrir el papel de aluminio, encontrará una hamburguesa gruesa cubierta con salsa de estofado de ternera con carne cocinada a fuego lento.

Las hamburguesas se preparan con carne de res y cerdo molida gruesa en una proporción de 7:3. Se amasan a mano y se asan a la parrilla al momento, por lo que su preparación lleva un poco de tiempo, pero el resultado es una hamburguesa firme y deliciosa.

La patata asada que se sirve como guarnición se cocina lentamente a baja temperatura, lo que da como resultado una textura suave y uniforme.

También ofrecen menús de almuerzo económicos que incluyen una hamburguesa, una ensalada de tomate entero y arroz o pan. La ensalada de tomate entero es uno de los platos estrella de Toyotei. Los tomates pelados se sirven conservando su forma y rellenos de ensalada de atún.

Este restaurante es popular no solo entre los turistas, sino también entre los lugareños. Es un lugar recomendable para cualquiera que desee disfrutar de la cocina occidental cerca de la estación de Kioto.