·Queso Yuba del "Yuba Cheese Honpo" de Arashiyama | La combinación de yuba crujiente (piel de tofu) y queso es muy popular.

Queso Yuba del "Yuba Cheese Honpo" de Arashiyama | La combinación de yuba crujiente (piel de tofu) y queso es muy popular.

Situada cerca del puente Togetsukyo en Arashiyama, Kioto, "Yuba Cheese Honpo" es una tienda especializada que vende comida callejera elaborada con yuba (piel de tofu).

Una de las características distintivas de "Yuba Cheese Honpo" es que fríen los productos al momento de realizar el pedido. Los productos recién fritos se exhiben en el local, impregnando el ambiente con un delicioso aroma. Es un lugar popular entre una amplia variedad de clientes, incluyendo turistas extranjeros y grupos de estudiantes.

Además de su característico "Queso Yuba", ofrecen una amplia variedad de otros sabores, como "Yuba Mentaiko", "Mayonesa de Camarones" y "Tako Negi Sacre". También está disponible un paquete con todos los sabores, por lo que a mucha gente le gusta compartirlos y compararlos con los demás.

Honpo de Queso Yuba

Queso Yuba Honpo_1

La combinación de yuba crujiente (piel de tofu) y queso es deliciosa: Queso de Yuba

Queso Yuba Honpo_2

Queso Yuba 500 yenes

El producto estrella, el "Queso Yuba", tiene forma de palito largo y delgado y se sirve en un pincho para comerlo fácilmente sobre la marcha. La superficie está frita hasta obtener un color dorado, y se percibe el aroma de algo recién hecho.

Lo primero que se nota al darle un bocado es la textura crujiente de la yuba (piel de tofu). Tras esa textura ligera, se percibe la elasticidad de la pasta de pescado del interior y la riqueza del queso. También se aprecia el fragante aroma de la yuba, y a pesar de estar frita, no resulta pesada en absoluto. Su tamaño permite sujetarla fácilmente con una mano, lo que la hace perfecta para comerla sobre la marcha.

"Yuba Cheese Honpo" es una tienda popular, y como fríen los productos al momento de ordenar, hay que esperar un poco, pero la rotación es rápida, lo que la convierte en uno de los lugares que debes visitar cuando hagas turismo en Arashiyama.

Nombre de la tienda

Tienda principal de Kyoto Arashiyama Yuba Cheese Honpo

horario

11:00 - 17:00

Dirección

Ciudad de Kioto, Distrito Ukyo, Arashiyama, Togetsukyo, Kitazume Este, 1.er piso

Acceso

A 3 minutos a pie de la estación Keifuku Arashiyama

Vacaciones regulares

年 中 無休

Número de teléfono

075-872-0481

公式 サ イ ト

https://yubacheese.studio.site/
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