晦庵 河道屋　（みそかあん かわみちや）※移転工事中

京都・中京区にある 「晦庵 河道屋（みそかあん かわみちや）」 は、江戸時代から続く老舗の蕎麦屋。格式ある数寄屋造りの店内で、京都ならではの素材を生かした蕎麦料理を堪能できる名店です。

 

 

90年以上にわたり受け継がれてきた味は、地元の人々だけでなく、多くの観光客や文化人、著名人にも長年親しまれてきたお店。中でも、スティーブ・ジョブズやミュージシャンのデヴィッド・ボウイ が訪れたことでも知られています。

店内は、数寄屋造りの美しい建築が特徴。格子戸をくぐると、落ち着いた和の空間が広がり、中庭を眺めながら食事ができる席や、特別な日にぴったりの個室もあるので、ゆったりとした時間を過ごせます。店を訪れた人々が特に印象に残るのは、歴史の重みを感じる空間と、心のこもったおもてなし。地元の人々に愛され続ける理由が、随所に感じられます。

 

 

  「晦庵 河道屋」の蕎麦は、香り高く上品な味わいが特徴。出汁には厳選された鰹節と昆布を使用し、旨味がしっかりと引き出されています。蕎麦の種類も豊富で、冷たいざるそばから、鴨の旨味が溶け込んだ鴨なんば、冬にぴったりのみぞれそばまで、どれを選んでも京都らしい繊細な味わいです。

そんな、「晦庵 河道屋」ですが、2024年12月31日をもって、現在の店舗での営業を終了し、奥庭続きの母屋へ移転し、新店舗で再開されることになりました。時期については未定とのことですが、移転後も、変わらぬ味とおもてなしで、多くの人を迎え入れることでしょう。これまでと変わらず伝統の味を守りつつ、新しい空間での営業となるため、これからの「晦庵 河道屋」にも注目です。

 

 

天ざるそば　2,100円  

店名	晦庵 河道屋 本店
営業時間	-　※現在リニューアル工事中
住所	京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295
アクセス	烏丸御池駅から徒歩10分
定休日	現在移転工事中
公式サイト	http://www.kawamichiya.co.jp/