菓子・茶房 チェカ 見た目はプリン、中身もプリンのかき氷
動物園のすぐ北側に店を構える「菓子・茶房 チェカ」。洋菓子好きの間で密かに知られるこの店は、通常はロールケーキやティラミスなどの王道スイーツを販売しているが、7月から9月にかけての夏季限定で、“氷屋チェカ”へと姿を変えます。
店内は一階がケーキの販売スペース、夏季はその二階がイートイン限定のかき氷スペースに。提供時間は午前10時から12時までと短い時間ながら、毎年このかき氷を目当てに多くのファンが開店前から列を作ります。
洋菓子職人としての腕が光る店主が手がけるスイーツは、どれも丁寧に作られたものばかり。かき氷もまた、その技術と遊び心が詰まった一品で、夏の京都に訪れたなら外せないスポットのひとつになっています。
菓子・茶房 チェカ 見た目はプリン、中身もプリンのかき氷
プリン 1,273円
チェカの看板かき氷「プリン」は、その名に偽りなしの完成度を誇ります。
見た目は巨大なプリンそのもので、ふわふわに削られた氷の山には、濃厚なカスタードソースが贅沢にかけられ、さらにその上から香ばしいカラメルソースがたっぷりと。トップは軽く炙られており、ビジュアルにも抜かりがありません。
食べ進めると、氷の中から現れるのは“本物のプリン”。ソースと氷、プリンが一体となった瞬間、口の中でとろけるような食感と、懐かしくも新しいプリンの味わいが広がる。甘みの中にほのかに漂う苦味のあるカラメルが全体を引き締めており、最後まで飽きさせない構成です。
「プリンのかき氷」と聞いて想像する以上に、本格的で満足度の高い一品。夏だけの特別な体験を味わってみてください。
店名 | 菓子・茶房 チェカ |
営業時間 | 10:00 - 18:00 |
住所 |
京都市左京区岡崎法勝寺町25番地 |
アクセス |
地下鉄 蹴上駅 徒歩７分 |
定休日 | 月・火 |
電話番号 |
075-771-6776 |
