駅ナカで出会える、黒七味の老舗のランチ
京都駅八条口の一角、アスティロードに構える「原了郭 京都駅八条口店」は、京都の香辛料文化を肌で感じられる場所として人気です。江戸時代から続く老舗・原了郭といえば、やはり「黒七味」。唐辛子、山椒、けしの実などを独自に調合し、香ばしさと辛味の絶妙なバランスが特徴の逸品です。
この店舗では、お土産用の黒七味や香煎をはじめ、香辛料を活かした食事メニューも充実しています。カレーうどんや丼ぶりなど、和とスパイスが融合した料理はどれも個性豊か。なかでも注目なのが、今回ご紹介する「和風担々麺」です。
和のやさしさとスパイスの深みが溶け合う担々麺
和風担々麺 1,320円
「担々麺」と聞いて、まず思い浮かべるのは四川風の刺激的な辛さかもしれません。でも原了郭の担々麺は、どこかホッとする味わい。白味噌をベースにしたスープは、ゴマの香りがふわりと広がり、まろやかで甘みのある味が体に染み渡ります。辛さよりも“深み”を楽しむスープです。
麺は中細でややウェーブがかかったタイプ。スープをしっかりとまといながらも、重たさを感じさせず、するすると喉を通ります。具材には、コクのある肉味噌、シャキッとした青梗菜、上品に盛られた白髪ねぎがのっており、彩りも美しい一杯です。
そして忘れてはいけないのが、卓上に置かれた「黒七味」。和風担々麺に少しずつ加えることで、風味が一気に引き締まり、まるで味にリズムが生まれるかのよう。辛さというよりは、“香りで味を重ねていく”ような体験ができるのも、原了郭ならではの魅力です。
京都駅直結というアクセスの良さも相まって、観光の合間に気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。時間のない移動中でも満足感あるランチタイムが叶います。
京都土産の定番「黒七味」とともに、ここでしか味わえない和風担々麺を楽しむひととき。香辛料の奥深さに触れながら、旅の記憶に残るランチをぜひ体験してみてください。
店名 |
原了郭 京都駅 八条口店 |
営業時間 |
11:00 - 21:00 |
住所 |
京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR東海新幹線京都駅 1F |
アクセス |
JR京都駅から徒歩2分 |
定休日 |
11:00 - 21:00 |
電話番号 |
075-661-9673 |
公式サイト |
http://www.hararyoukaku.co.jp/ |
