京都・河原町の隠れ家『KASUMI』で味わう、心ほどけるおばんざいランチ

丁寧に仕込まれた一皿と、野菜のやさしさに包まれる

今回いただいたのは、ランチタイム限定の人気メニュー「豚バラなんこつ角煮とおばんざいセット」。

メインの角煮は、西院の名店「焼とん けむり」直伝の角煮で、とろけるような食感に仕上がっています。醤油ベースの甘辛いタレが染み込み、濃厚ながらもしつこくない。まさに“和食のごちそう”と言いたくなる一品です。

副菜として添えられるおばんざいは、京都農家から仕入れた旬の野菜を中心に構成。例えば、出汁の香りが優しく広がるほうれん草とじゃこのおひたしや、しっとり煮含められた茄子、ほんのり甘い人参のあえものなど、どれも手間を惜しまない味わい。

少量ずつとはいえ、6種類も並ぶ小鉢は、それぞれに異なる味わいが詰まっており、控えめながらも心弾むような楽しさがあります。
セットには、栄養価の高い雑穀米と、出汁のきいた味噌汁も添えられ、見た目以上に満足感のある構成。全体として「健康的なのにしっかり満足できる」という絶妙なバランスが魅力です。

京都の「家庭の味」に出会える時間

観光中にふと立ち寄って、心も身体もほぐれるようなごはんが食べたい。そんな願いを叶えてくれるのが「KASUMI」のこのランチセットです。

混雑を避けたい方は、平日昼間の訪問がおすすめ。テーブルごとに異なる器や盛り付けにも細やかな心配りが感じられ、ただ食べるだけでなく「味わう時間」を提供してくれる場所です。

京都を巡る旅の途中に、ほっとひと休み。そんな時間を過ごしたい方は、ぜひKASUMIを訪れてみてください。