洋食屋なかごで味わう、和風ソース香る絶品ハンバーグセット

国産牛と幸福豚の極上ハンバーグ

今回ご紹介するのは、なかご自慢の「ハンバーグセット（和風ソース）」です。

ハンバーグに加えて、無農薬野菜のサラダ、具だくさんの野菜スープ、ご飯がセットになった、満足感たっぷりの一皿です。

主役のハンバーグには、国産牛と、鹿児島県「ふくどめ小牧場」の幸福豚が使用されています。肉質の良さが際立ち、噛みしめるたびに溢れ出す旨味は格別。
ふんわりジューシーな仕上がりで、思わず笑顔になってしまいます。

ハンバーグにかけられるのは、特製の和風ソース。さっぱりとした醤油ベースに、ほんのり甘みを感じる仕立てで、肉の旨味をより一層引き立てます。デミグラスソースも選べますが、京都らしい優しい味わいを楽しみたいなら、ぜひ和風ソースをおすすめします。

丁寧に作られたサイドメニューも魅力

セットのサラダには、地元産を中心とした無農薬野菜がたっぷり。シャキッとした食感と、野菜本来の甘みをしっかり感じることができます。

そして、特に感動したのが具だくさんの野菜スープ。大きめにカットされた野菜たちがゴロゴロと入り、じっくり煮込まれた優しい味わいが、身体にすっと染み渡ります。

野菜の甘味と出汁の旨味が重なり合ったスープは、サイドメニューの域を超えた存在感です。

料理へのこだわりと、町屋のぬくもりを感じて

洋食屋なかごでは、料理だけでなく、お店の雰囲気にも細やかな心配りが感じられます。

町屋ならではの落ち着いた空間は、京都を訪れた特別な日のランチにも、ふらりと立ち寄る日常使いにもぴったり。

京都らしい情緒の中で、丁寧に仕立てられたハンバーグを味わいたいなら、ぜひ一度「洋食屋なかご」を訪れてみてください。