Japaneseまぜ麺 MARUTAの季節限定まぜ麺を味わう
京阪「神宮丸太町」駅から徒歩約5分のところにある「Japaneseまぜ麺 MARUTA」は、広島のまぜ麺専門店に影響を受けた店主が2016年に開いたお店です。特徴は、白味噌や柚子、山椒、黒七味など、和食で使われる食材や調味料を組み合わせた味づくりにあり、一般的なまぜ麺とは異なり、京都らしい味わいが楽しめるのが特徴です。
店内はカウンター席が中心で、一人でも入りやすく、気軽に食事ができます。ランチタイムは近隣で働く人や学生の利用が多く、夜は軽く一品料理を味わった後にまぜ麺で締めるなど、食事とあわせてお酒を楽しんだり、時間帯によって違った楽しみ方ができます。
まぜ麺のほかにも、唐揚げや小皿料理、炊き込みご飯などが用意されています。
店内はカウンター席が中心で、一人でも入りやすく、気軽に食事ができます。ランチタイムは近隣で働く人や学生の利用が多く、夜は軽く一品料理を味わった後にまぜ麺で締めるなど、食事とあわせてお酒を楽しんだり、時間帯によって違った楽しみ方ができます。
まぜ麺のほかにも、唐揚げや小皿料理、炊き込みご飯などが用意されています。
具材の組み合わせで変わる味わい 京都らしさを感じる季節限定まぜ麺
季節限定まぜ麺 2,000円〜
季節限定まぜ麺は、野菜の食感と香りを楽しめる一杯です。具材は細かく刻まれたものとそのままの形を残したもので食感の違いが楽しめます。
麺はもちっとした食感で、白味噌のコクに柚子の風味が加わったタレとよく絡み、重くなりすぎない味わいです。さらに山椒の香りが全体を引き締め、最後まで飽きずに食べられます。
量もしっかりあり、まぜ麺を食べ終えたあとも、残ったタレと具材に炊き込みご飯を合わせて、締めまでしっかり楽しめるものポイント。旬の食材を使ったまぜ麺を味わいたい方におすすめの一軒です。
麺はもちっとした食感で、白味噌のコクに柚子の風味が加わったタレとよく絡み、重くなりすぎない味わいです。さらに山椒の香りが全体を引き締め、最後まで飽きずに食べられます。
量もしっかりあり、まぜ麺を食べ終えたあとも、残ったタレと具材に炊き込みご飯を合わせて、締めまでしっかり楽しめるものポイント。旬の食材を使ったまぜ麺を味わいたい方におすすめの一軒です。
店名 |
Japaneseまぜ麺 MARUTA |
営業時間 |
11:30 - 15:00，17:30 - 22:00 |
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住所 |
京都市上京区丸太町通河原町西入高島町338-2 |
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アクセス |
京阪「神宮丸太町」駅から徒歩約4分 |
定休日 |
不定休 |
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電話番号 |
075-748-1961 |
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公式サイト |
https://www.instagram.com/maruta.kyoto/ |
