風とCOFFEE 喫茶カゼコでゆったり流れる時間〜抹茶ほうじ茶生チョコタルトとスペシャルコーヒー〜
西陣にある「風とCOFFEE 喫茶カゼコ」は、レトロな喫茶店の雰囲気を残したカフェで、レトロな趣を残しながら、店主が大切に育ててきたスペシャルティコーヒーの世界を楽しめます。
奥には四人で囲めるテーブル席があり、一人でも、友人と一緒でも楽しめます。
奥には四人で囲めるテーブル席があり、一人でも、友人と一緒でも楽しめます。
深い旨みと香ばしさが織りなす“抹茶ほうじ茶生チョコタルト”
抹茶ほうじ茶生チョコタルト 650円
喫茶カゼコでぜひ味わいたいのが「抹茶ほうじ茶生チョコタルト」です。抹茶とほうじ茶の二層構造になっており、フォークを入れると柔らかな断面が現れ、香りがふわりと立ち上ります。
一口食べると、生チョコらしい食感が舌の上に広がり、抹茶の深い旨みがじんわりと広がっていきます。ほうじ茶の層は香ばしさが際立ちます。
ケーキのような軽やかさとは違い、生チョコの濃厚さがしっかりと感じられるため、一口一口をゆっくりと味わいたくなるスイーツです。
味の重さを感じさせないのは、ほうじ茶の余韻がすっきりと締めてくれるから。コーヒーと合わせると風味がさらに引き立ち、甘さと苦味が心地よく調和します。
コーヒーは、店主が丁寧に抽出するハンドドリップが中心。複数種類の豆が店内に揃い、その日の気分に合わせて選べる楽しさがあります。
口に含むと、最初の柔らかい香りが広がり、そのあとに酸味と苦味がほどよくバランスを取りながら、すっと喉の奥へと消えていきます。
西陣観光の際に立ち寄りたい、美味しいタルトとコーヒーが楽しめるおすすめのお店です。
一口食べると、生チョコらしい食感が舌の上に広がり、抹茶の深い旨みがじんわりと広がっていきます。ほうじ茶の層は香ばしさが際立ちます。
ケーキのような軽やかさとは違い、生チョコの濃厚さがしっかりと感じられるため、一口一口をゆっくりと味わいたくなるスイーツです。
味の重さを感じさせないのは、ほうじ茶の余韻がすっきりと締めてくれるから。コーヒーと合わせると風味がさらに引き立ち、甘さと苦味が心地よく調和します。
ホンジュラスコーヒーとタルトの絶妙なペアリング
抹茶ほうじ茶生チョコタルトは、単体でも充分に満足できる一品ですが、ホンジュラスのコーヒーと合わせることで、また違った表情を見せてくれます。コーヒーは、店主が丁寧に抽出するハンドドリップが中心。複数種類の豆が店内に揃い、その日の気分に合わせて選べる楽しさがあります。
口に含むと、最初の柔らかい香りが広がり、そのあとに酸味と苦味がほどよくバランスを取りながら、すっと喉の奥へと消えていきます。
西陣エリアで心を休めるひととき
喫茶カゼコは、ただコーヒーやスイーツを楽しむだけではなく、日常を少し離れたような静かで豊かな時間を感じられる場所です。西陣観光の際に立ち寄りたい、美味しいタルトとコーヒーが楽しめるおすすめのお店です。
店名 | 風とCOFFEE 喫茶カゼコ |
営業時間 | 月-金10:00-18:00 土-日 08:00-18:00 |
住所 |
京都市上京区大文字町266-2 |
アクセス |
市バス「千本今出川」から徒歩5分 |
定休日 | 木曜日（変更の場合あり） |
公式サイト |
https://www.instagram.com/kazetocoffee_kyoto/ |
