酒とこおり banks 甘じょっぱ香ばしい、衝撃のかき氷「桃モッツァレラ炙りベーコン」
五条大宮にある「酒とこおり BANKS」は、木造の町家を、メタリックな素材やスタイリッシュな照明で仕立て直した“ネオ喫茶＆バー”。
魅力は、なんといっても“おかず氷”というユニークなメニュー。
見た目のインパクトだけでなく、ひと口食べれば、その完成度の高い味わいに驚かされます。
昼間はかき氷やフードを楽しむカフェとして、夜はお酒やおつまみが揃うバーとして、二つの顔を持つお店です。
魅力は、なんといっても“おかず氷”というユニークなメニュー。
見た目のインパクトだけでなく、ひと口食べれば、その完成度の高い味わいに驚かされます。
昼間はかき氷やフードを楽しむカフェとして、夜はお酒やおつまみが揃うバーとして、二つの顔を持つお店です。
酒とこおり banks 美味しい驚きいっぱいのかき氷「桃モッツァレラ炙りベーコン」
桃モッツァレラ炙りベーコン 1,600円
「桃モッツァレラ炙りベーコン」はフルーツとおかず氷の融合ともいえる一品。
トップには、やさしい甘さの桃のコンポート。そこに、マスカルポーネとモッツァレラチーズの濃厚なクリームが重なり、甘さと塩味のバランスが絶妙です。アクセントに添えられているのが香ばしく炙られたベーコン。氷の中には紅茶のシャーベットが忍ばせてあり、香りとすっきりした後味が楽しめます。
甘いだけでは終わらない、まさにBANKSらしい氷です。
おかず氷は季節ごとに新作が登場し、訪れるたびに新しい体験ができます。
トップには、やさしい甘さの桃のコンポート。そこに、マスカルポーネとモッツァレラチーズの濃厚なクリームが重なり、甘さと塩味のバランスが絶妙です。アクセントに添えられているのが香ばしく炙られたベーコン。氷の中には紅茶のシャーベットが忍ばせてあり、香りとすっきりした後味が楽しめます。
甘いだけでは終わらない、まさにBANKSらしい氷です。
おかず氷は季節ごとに新作が登場し、訪れるたびに新しい体験ができます。
店名 | 酒とこおり banks |
営業時間 | 14:00〜21:00 |
住所 |
京都市下京区下長福寺町276 1F |
アクセス |
四条大宮駅 徒歩12分 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
電話番号 |
075-777-2366 |
公式サイト |
https://www.instagram.com/banks_kyoto/?hl=ja |
