和牛どんぶり家 にくにで味わう、和牛ひつまぶしユッケ丼
阪急嵐山駅から歩いて約1分のところにある「和牛どんぶり家 にくに」は、和牛ユッケ丼とステーキを中心に提供する専門店です。2024年にオープンした店舗で、生食用食肉の提供認可を受けたうえで和牛ユッケを扱っています。安心面に配慮した体制のもと、ユッケ丼を主役にした食事ができます。
店舗の入り口付近には待合スペースが設けられています。店内には2人掛けテーブルが2卓、4人掛けテーブルが4卓あり、少人数からグループまで楽しめます。
注文は、卓上に設置されたQRコードから行います。提供までは比較的スムーズ。時間に余裕が限られている場合でも利用しやすい印象です。
店舗の入り口付近には待合スペースが設けられています。店内には2人掛けテーブルが2卓、4人掛けテーブルが4卓あり、少人数からグループまで楽しめます。
注文は、卓上に設置されたQRコードから行います。提供までは比較的スムーズ。時間に余裕が限られている場合でも利用しやすい印象です。
和牛の旨みが広がる和牛ひつまぶしユッケ丼
和牛ひつまぶしユッケ丼 2,500円
看板メニューである「和牛ひつまぶしユッケ丼」は、中央には卵黄がのり、その周囲に細かくカットされた和牛ユッケが敷き詰められています。
最初は、卵黄とユッケ、タレを全体に絡めず、和牛そのものの味を意識しながら食べ進めるのがおすすめ。クセが少なく、やわらかい食感と、噛むごとに広がる肉の旨みが特徴です。
途中からは薬味を加えることで、風味が変化します。和牛の旨みに新たな味わいが加わり、最後まで軽やかに食べ進められます。一杯で異なる味わいを感じられるのも特徴です。
最後は出汁をかけ、和牛ユッケ丼をひつまぶし風にします。出汁によって全体がまとまり、食後の印象も変わります。和牛ユッケを使った丼でありながら、締めまで考えられた内容です。
「和牛どんぶり家 にくに」は、和牛ユッケを気軽に丼で味わえる専門店です。駅近で立ち寄りやすく、嵐山散策の途中に和牛ユッケ丼を検討する際の候補として覚えておきたいお店です。
最初は、卵黄とユッケ、タレを全体に絡めず、和牛そのものの味を意識しながら食べ進めるのがおすすめ。クセが少なく、やわらかい食感と、噛むごとに広がる肉の旨みが特徴です。
途中からは薬味を加えることで、風味が変化します。和牛の旨みに新たな味わいが加わり、最後まで軽やかに食べ進められます。一杯で異なる味わいを感じられるのも特徴です。
最後は出汁をかけ、和牛ユッケ丼をひつまぶし風にします。出汁によって全体がまとまり、食後の印象も変わります。和牛ユッケを使った丼でありながら、締めまで考えられた内容です。
「和牛どんぶり家 にくに」は、和牛ユッケを気軽に丼で味わえる専門店です。駅近で立ち寄りやすく、嵐山散策の途中に和牛ユッケ丼を検討する際の候補として覚えておきたいお店です。
営業時間 |
11:00-21:00 ※月曜のみ11:00-15:00 |
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住所 |
京都市西京区嵐山東一川町3-19 |
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アクセス |
阪急嵐山線「嵐山駅」から徒歩1分 |
定休日 |
火曜日 |
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電話番号 |
050-5487-1599 |
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公式サイト |
https://kek1900.gorp.jp/ |
