京ばあむ「京ばあむ」|宇治抹茶と豆乳のしっとり食感が楽しめる京都の定番バームクーヘン

京ばあむ「京ばあむ」|宇治抹茶と豆乳のしっとり食感が楽しめる京都の定番バームクーヘン

京都駅前にある京都タワーサンド1階の「おたべ・京ばあむ」は、「京ばあむ」の直営店。販売しているのは定番の京ばあむをはじめ、店舗限定の商品やソフトクリームなど、京都駅ならではの商品も充実しています。

「京ばあむ」は、美しい緑色の層が特徴のバームクーヘンです。京都産宇治抹茶と豆乳を使い、一層ずつ丁寧に焼き上げられています。京都らしさを感じられる味わいから、お土産として定番の人気を集めています。

店頭には箱入りの商品が豊富に並び、自宅用から贈り物用まで用途に合わせて選べます。旅行のお土産だけでなく、帰省や季節の贈り物、結婚式の引菓子として利用されることも多く、幅広い年代に親しまれている商品です。

京都駅周辺では京都タワーサンドの直営店のほか、新幹線改札内のお土産売り場でも京ばあむを購入できます。

宇治抹茶と豆乳が生み出す、しっとり食感の京ばあむ

京ばあむ 1,577円

出典:https://kyobaum.com/lineup/kyobaum/

「京ばあむ」は、宇治抹茶と豆乳をかけ合わせた風味が絶妙なバームクーヘン。鮮やかな抹茶色と淡い黄色の生地が幾重にも重なり、切り分けた断面もきれいです。

生地は職人がオーブンで一層ずつ丁寧に焼き上げています。三層に重なった生地はしっとりとしていて、ほかでは味わえない食感が人気。表面を覆う抹茶のフォンダンにも宇治抹茶が使われており、抹茶を存分に味わえます。

京都タワーサンド店では、持ち歩きやすい「食べ歩き京ばあむ」や、京ばあむを使った「京ばあむソフト」も販売。定番商品とは違った楽しみ方ができるため、こちらも味わってみると京都駅での楽しみがさらに広がります。贈り物はもちろん、自分用にもにもおすすめです。

店名

おたべ・京ばあむ 京都タワーサンド店

営業時間

10:00-21:00

住所

京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 京都タワーサンド 1F

アクセス

京都駅 徒歩5分

定休日

無休

電話番号

075-744-6423

公式サイト

https://kyobaum.com/
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