【蕎麦と寿司 七乃家×熱鴨ねぎ つけ蕎麦】で味わう十割そばと鴨の旨み
JR京都駅から徒歩約5分、東本願寺の前にある「蕎麦と寿司 七乃家」は、2025年11月にオープンした比較的新しいお店で、店内で仕込まれた自家製の十割そばと寿司、天ぷらを一度に楽しめる和食店です。
店内は1階と地下に分かれており、カウンター席とテーブル席が用意されています。ひとりでも、グループでも利用しやすいお店です。昼はそばを中心にした食事利用が多く、夜は日本酒とともに料理を楽しむ人も見られます。
ランチ時間は比較的回転が早いため利用しやすく、夜は利用者が増えるため、事前に予定を立てておくと安心です。
店内は1階と地下に分かれており、カウンター席とテーブル席が用意されています。ひとりでも、グループでも利用しやすいお店です。昼はそばを中心にした食事利用が多く、夜は日本酒とともに料理を楽しむ人も見られます。
ランチ時間は比較的回転が早いため利用しやすく、夜は利用者が増えるため、事前に予定を立てておくと安心です。
十割そばと鴨の旨みを引き出したつけ汁の「熱鴨ねぎ つけ蕎麦」
熱鴨ねぎ つけ蕎麦 1,700円
看板メニューのひとつが「熱鴨ねぎ つけ蕎麦」です。温かいつけ汁に冷たいそばを合わせて食べるスタイルで、最後まで温度を保ちながら食べられる点が特徴です。そばは十割ならではのしっかりしたコシがあり、つけ汁に入れても形が崩れにくく、最後まで食感が変わらりません。
つけ汁は甘みのある出汁、鴨の旨み、ネギの香ばしさがしっかりと感じられ、つける量を調整することで、味の濃さも自分好みに変えられます。途中でそば湯を加えることで、つけ汁を最後まで楽しめます。
量も適度で、女性でも食べやすい内容です。重すぎず軽すぎないため、昼食としても夕食としてもおすすめのメニューです。
つけ汁は甘みのある出汁、鴨の旨み、ネギの香ばしさがしっかりと感じられ、つける量を調整することで、味の濃さも自分好みに変えられます。途中でそば湯を加えることで、つけ汁を最後まで楽しめます。
量も適度で、女性でも食べやすい内容です。重すぎず軽すぎないため、昼食としても夕食としてもおすすめのメニューです。
店名 |
蕎麦と寿司 七乃家 |
営業時間 |
11:30 - 15:00、17:00 - 23:00 |
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住所 |
京都市下京区粉川町234 京都駅前第10ビル 1F・B1F |
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アクセス |
JR京都駅 徒歩約5分 |
定休日 |
なし |
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電話番号 |
075-585-2806 |
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公式サイト |
https://www.instagram.com/nanoya_soba/ |
