【そば鶴】長年愛されていて親しみやすい味わいの花天そば
叡山電鉄 一乗寺駅から歩いて約5分。そば鶴は、1973年創業の老舗蕎麦店です。昼は食事処、夜は日本酒と一品料理を楽しむ人も多く、締めに蕎麦を選ぶ方が多く見られます。
メニューは、かけそばやざるそばといった定番に加え、天ぷらや季節の一品料理がそろいます。軽くつまみながら過ごし、最後に温かい蕎麦で締める流れも、この店ならではの楽しみ方のひとつです。
ひとりでもグループでも利用しやすく、食事を中心に短時間で利用する人もいれば、ゆっくり過ごす人も見られます。
メニューは、かけそばやざるそばといった定番に加え、天ぷらや季節の一品料理がそろいます。軽くつまみながら過ごし、最後に温かい蕎麦で締める流れも、この店ならではの楽しみ方のひとつです。
ひとりでもグループでも利用しやすく、食事を中心に短時間で利用する人もいれば、ゆっくり過ごす人も見られます。
定番メニューとして親しまれる花天そば
花天そば 1,000円
数あるメニューの中でも、人気メニューが「花天そば」です。見た目はシンプルですが、蕎麦の上に天かす、かまぼこ、麩とのりが並んでいます。
蕎麦はほどよいコシがあり、だしは風味がよく濃すぎないため、蕎麦との相性が抜群です。
天かすはだしを含むことで、食べ進めるうちに食感が変化していきます。最初は軽やかな口当たりですが、徐々にやわらかくなり、だしの旨味と一体に。かまぼこはほどよい弾力があり、麩はだしを含んでやさしい口当たりに仕上がっています。
軽めの食事としても、しっかり食べたいときの一杯としてもおすすめです。
蕎麦はほどよいコシがあり、だしは風味がよく濃すぎないため、蕎麦との相性が抜群です。
天かすはだしを含むことで、食べ進めるうちに食感が変化していきます。最初は軽やかな口当たりですが、徐々にやわらかくなり、だしの旨味と一体に。かまぼこはほどよい弾力があり、麩はだしを含んでやさしい口当たりに仕上がっています。
軽めの食事としても、しっかり食べたいときの一杯としてもおすすめです。
店名 |
そば鶴 |
営業時間 |
火～金: 11:30 - 15:00 ，17:30 - 22:00，土日祝：11:30 - 21:00 |
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住所 |
京都市左京区高野玉岡町74 |
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アクセス |
一乗寺駅 徒歩約5分 |
定休日 |
月曜日、第2・第4火曜日 |
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電話番号 |
075-721-2488 |
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公式サイト |
https://www.instagram.com/sobatsuru/ |
