京のお肉処 弘 錦「弘特製コロッケ」 肉のうまみが詰まった揚げたてコロッケを錦市場で味わう
京都を代表する食べ歩きスポットとして知られる錦市場。その東側、寺町通に近い場所にあるのが「京のお肉処 弘 錦」です。最寄り駅は阪急京都河原町駅で、四条河原町エリアからもアクセスしやすく、多くの人でにぎわう市場の中でも人気を集めています。
牛を一頭買いすることで知られる「弘」が運営する店舗で、精肉店ならではの品質の高い牛肉を活かした料理がそろい、その場で味わえるテイクアウトグルメやイートインメニューも充実しています。
名物として知られているのが「牛トロ炙り寿司」です。牛肉の旨みと酢飯の組み合わせが楽しめる人気商品で、多くの方が購入しています。
また、ステーキスティックやメンチカツ、ハンバーグなど、お肉を使った商品も豊富です。気軽に購入できるメニューがそろっているため、家族や友人とシェアしながら楽しむこともできます。
牛を一頭買いすることで知られる「弘」が運営する店舗で、精肉店ならではの品質の高い牛肉を活かした料理がそろい、その場で味わえるテイクアウトグルメやイートインメニューも充実しています。
名物として知られているのが「牛トロ炙り寿司」です。牛肉の旨みと酢飯の組み合わせが楽しめる人気商品で、多くの方が購入しています。
また、ステーキスティックやメンチカツ、ハンバーグなど、お肉を使った商品も豊富です。気軽に購入できるメニューがそろっているため、家族や友人とシェアしながら楽しむこともできます。
肉の旨みとクリーミーな口当たりが魅力の「弘特製コロッケ」
店頭で揚げられた「弘特製コロッケ」は、衣がサクサクとしており、じゃがいものやさしい甘みと牛肉の旨みが広がります。お肉のがしっかり感じられ、一般的なコロッケよりも牛肉の風味が強く、精肉店ならではの魅力が伝わってきます。
素材の味を活かした仕上がりで、牛肉のおいしさを感じられるので、ソースがなくても十分おいしくいただけます。
また、冷めてもおいしく食べられるよう工夫されているため、購入後すぐでなくてもおいしさを楽しめます。ただし、揚げたてのタイミングで食べると衣の食感がより際立つため、購入後は早めに味わうのがおすすめです。
ほかにもお肉の旨みがしっかり楽しめる「弘特製プレミアムメンチカツ」は、ジューシーな肉汁と食べ応えのあるボリュームが特徴で、コロッケと一緒に購入する方も多く見かけます。
お肉好きの方は、ぜひ京のお肉処 弘 錦に足を運んでみてください。
素材の味を活かした仕上がりで、牛肉のおいしさを感じられるので、ソースがなくても十分おいしくいただけます。
また、冷めてもおいしく食べられるよう工夫されているため、購入後すぐでなくてもおいしさを楽しめます。ただし、揚げたてのタイミングで食べると衣の食感がより際立つため、購入後は早めに味わうのがおすすめです。
ほかにもお肉の旨みがしっかり楽しめる「弘特製プレミアムメンチカツ」は、ジューシーな肉汁と食べ応えのあるボリュームが特徴で、コロッケと一緒に購入する方も多く見かけます。
お肉好きの方は、ぜひ京のお肉処 弘 錦に足を運んでみてください。
店名 |
京のお肉処 弘 錦 |
営業時間 |
平日11:00-19:00／土日祝日10:00-19:00 |
|
住所 |
京都市中京区錦小路通麩屋町東入鍛治屋町217 |
|
アクセス |
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩5分 |
|
電話番号 |
075-222-1129 |
|
公式サイト |
https://www.meatshop-hiro.com/shop/nishiki.php |
