【FUKUNAGA901】わかさ生活とのコラボレーション企画『ぶるぶるやま』。8月1日(金)から販売！

“やまパフェ”シリーズから、待望の夏新作が登場

京都駅ビル内に店舗を構える人気スイーツショップ「FUKUNAGA901」で、独創的な見た目と確かな味わいで人気の「やまパフェ」。

季節ごとに趣向を凝らした新作が登場し、そのたびにSNSを中心に話題のFUKUNAGAから、夏の新作「ぶるぶるやま」が登場します。ネーミングからして既に可愛いこのパフェ、今回は“京都企業同士のタッグ”という点でも注目されています。

「わかさ生活」との異色のコラボレーション

今回のパフェは、京都に本社を構える健康食品メーカー「わかさ生活」とのコラボレーションによって誕生しました。わかさ生活の「北欧産 野生種ビルベリーの果汁」を、FUKUNAGA901のパティシエがスイーツ用にアレンジしたのが、今回のブルーベリーヨーグルトアイスです。

人工的な香料や色に頼らず、果実本来のフレッシュさと酸味を活かしたそのアイスは、甘さと酸味のバランスがよく、爽やかな口当たり。そこに、自家製のブルーベリージャムを丁寧に混ぜ込んで、マーブル模様の美しいビジュアルに仕上げています。滑らかな舌ざわりと、時折感じる果肉の食感が心地よく、パフェの中でしっかりと主役を張れる存在感です。

ぶるぶるやま　2,000円(税込)　2025/8/1(金) – 8月末までの限定販売

 

トップには“ごろっと”果実をトッピング

FUKUNAGA901の“やまパフェ”といえば、その名のとおり「山のようにそびえるトッピング」が最大の魅力。今回もその例に漏れず、「ぶるぶるやま」には新鮮なブルーベリーがごろごろと贅沢に積み上げられています。まさに“ぶるぶる”の名前どおり、ブルーベリー尽くしの一杯です。

ひんやりとしたアイスと、ジューシーな果実。そのコントラストを一緒に楽しめるのは、このパフェならでは。気温の高い京都の夏でも、スプーンを口に運ぶ手が止まらない…そんな涼やかで甘酸っぱい魅力にあふれています。

「ぶるぶるやま」は、2025年8月1日（金）から8月末までの期間限定販売。京都の企業同士が生み出した、“本気のコラボスイーツ”。目にも口にも嬉しい夏のごちそうを、ぜひ体験してください。