京七味 ぢんとらの七味ソフトクリーム｜甘さのあとに広がる七味の辛さがクセになる錦市場の名物スイーツ
阪急烏丸駅から徒歩約3分、京都を代表する商店街・錦市場にある「京七味 ぢんとら」。明治11年創業の七味唐辛子専門店として知られ、京都らしい香り豊かな七味や山椒、一味唐辛子などを販売しています。
京七味の特徴は、唐辛子だけではなく山椒の香りを活かしていることです。辛さだけを強調するのではなく、香りとの調和を大切にしているため、料理の風味を引き立てる調味料として親しまれています。
店内では好みに合わせた七味選びもできるため、調味料好きの方にとっても興味深いお店です。また、調味料を扱う専門店でありながら、スイーツメニューも展開している点が特徴です。
長年親しまれているのが「七味ソフトクリーム」です。七味専門店ならではの発想から生まれた一品で、調味料店ならではの個性が感じられるメニューとして、長年支持を集めています。
京七味の特徴は、唐辛子だけではなく山椒の香りを活かしていることです。辛さだけを強調するのではなく、香りとの調和を大切にしているため、料理の風味を引き立てる調味料として親しまれています。
店内では好みに合わせた七味選びもできるため、調味料好きの方にとっても興味深いお店です。また、調味料を扱う専門店でありながら、スイーツメニューも展開している点が特徴です。
長年親しまれているのが「七味ソフトクリーム」です。七味専門店ならではの発想から生まれた一品で、調味料店ならではの個性が感じられるメニューとして、長年支持を集めています。
甘さと辛さが調和した不思議な味わいの七味ソフトクリーム
七味ソフト 430円
七味ソフトクリームは、ごく薄い桜色をしています。一般的なミルクソフトとは少し異なる色合いですが、見た目だけでは辛さはほとんど感じません。ひと口食べると、まず北海道ミルクの濃厚な甘さが口の中に広がります。ミルクのコクがしっかり感じられ、なめらかな口当たりです。
ところが食べ進めるにつれて、七味の辛さが少しずつ現れます。辛みは強すぎず、後からじんわりと感じる程度です。七味に含まれる山椒の香りも加わり、一般的なソフトクリームとは違い、甘さと辛さの異なる風味を楽しめます。
冷たいソフトクリームを食べているのに、口の中にはほんのり辛さが残るため、不思議な感覚があります。
辛いものが苦手な方でも食べやすい辛さなので、京都の食文化に欠かせない七味唐辛子を活かしたスイーツは特におすすめです。調味料専門店が生み出した個性的なスイーツを楽しみたい方は、ぢんとらの七味ソフトクリームをぜひ味わってみてください。
ところが食べ進めるにつれて、七味の辛さが少しずつ現れます。辛みは強すぎず、後からじんわりと感じる程度です。七味に含まれる山椒の香りも加わり、一般的なソフトクリームとは違い、甘さと辛さの異なる風味を楽しめます。
冷たいソフトクリームを食べているのに、口の中にはほんのり辛さが残るため、不思議な感覚があります。
辛いものが苦手な方でも食べやすい辛さなので、京都の食文化に欠かせない七味唐辛子を活かしたスイーツは特におすすめです。調味料専門店が生み出した個性的なスイーツを楽しみたい方は、ぢんとらの七味ソフトクリームをぜひ味わってみてください。
店名 |
京都・錦市場 香りできたて京七味 ぢんとら |
営業時間 |
9:30-18:00 |
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住所 |
京都市中京区魚屋町494 |
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アクセス |
阪急電鉄 烏丸駅 徒歩3分 |
定休日 |
無休※年始は休み |
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電話番号 |
075-221-0038 |
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公式サイト |
https://www.dintora.com/ |
