【ホテルオークラ京都】4人のシェフが贈る夏限定「週替わりカレー」。毎週変わるホテルメイドの一皿を味わう

京都の夏に食べたくなるメニューの一つといえばカレー。

ホテルオークラ京都1階の「カフェ レックコート」では、2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで、4人のシェフが手掛ける「週替わりカレー 」が登場しました。

毎週異なるカレーが味わえるだけでなく、それぞれのシェフが趣向を凝らしたホテルならではの一皿に出会えるのが、この夏限定企画の魅力。一度訪れるだけでなく、何度も足を運びたくなるメニューとして注目を集めています。

夏限定で楽しめる「週替わりカレー」が登場

「カフェ レックコート」では、普段から週替わりランチを提供しています。


　
今回は通常の週替わりランチに加え、夏限定企画として週替わりカレーもご用意。暑い夏でも食べやすく、多彩な味わいのカレーを楽しんでほしいという思いから誕生した企画です。

期間中は4種類のカレーが順番に登場し、毎週異なるメニューを提供。担当するのはホテルの4人のシェフ。それぞれが自分らしさを生かしながら、一皿ごとに異なるテーマでメニューを考案しています。

4人のシェフが手掛ける、個性豊かな4種類のカレー

今回登場するのは、「バターチキンカレー」「野菜カレー」「ホワイトカレー」「焼きカレー」の4種類。

4人のシェフがそれぞれ一皿ずつ担当し、「スタンダードな味」と「新しい味わい」のバランスを考えながらメニューを考案しました。

それぞれがスパイスのブレンドから食材の組み合わせまで細部にこだわり、同じカレーというテーマでも、シェフごとの個性や工夫が感じられる内容になっています。

<幅広い世代に親しまれる「バターチキンカレー」>

最初に登場するのは、ホテルメイドの王道ともいえるバターチキンカレーです。

鶏もも肉はヨーグルトと6種類のスパイスに一晩漬け込み、やわらかく仕上げています。バターのコクとトマトの酸味が合わさり、辛さは控えめで食べやすい味わいです。

まろやかな風味なので、お子様から大人まで幅広い世代が楽しめる一皿となっています。


　

<新たな挑戦となる「野菜カレー」>

4種類の中でも特に新しい試みとなるのが野菜カレーです。

グルテンフリーかつヴィーガン対応でありながら、しっかりと食べ応えのある一皿を目指して開発されました。チーズなどの乳製品や小麦を使用しないメニューを週替わり企画の一つとして提供するのは、ホテルとしてもこれまでにない取り組みだそうです。

ルーには飴色になるまで炒めた玉ねぎと野菜ブイヨン、米粉を使用し、植物性の素材だけでコクを引き出しています。

さらに具材には珍しいスライスタイプの大豆ミートを採用。夏野菜もたっぷり使用し、彩り豊かな見た目も印象的です。

広報担当者の方は、「見た目や食感がお肉のようで、野菜もたっぷり入っているため、ボリューム感のある一皿になっています」と話していました。

健康志向の方はもちろん、ヴィーガンメニューを普段あまり食べない方でも楽しめるよう工夫されています。


　

<見た目も印象的な「ホワイトカレー」>

ホワイトカレーは、名前の通り白い見た目が特徴のフルーツカレー。

一般的なカレーとは異なり、カシューナッツとココナッツをベースにしたソースを使用しています。さらに、りんごやパイナップルの自然な甘みを加え、豚肉やアボカドを組み合わせることで、さまざまな味や食感が楽しめます。

見た目の意外性だけでなく、シェフならではの発想が詰まったオリジナルメニューとなっています。


　

<和の要素も楽しめる「焼きカレー」>

焼きカレーは、香ばしく焼き上げることで通常のカレーとは異なる味わいが楽しめます。

カレーソースにはハマグリとホタテの出汁を使い、海老やホタテ、イカなどの魚介を合わせています。さらにアサリの炊き込みご飯と一緒に焼き上げることで、魚介の旨みと香ばしさが調和した一皿になっています。

洋食のカレーでありながら、和の素材も取り入れたホテルならではのメニューです。

4種類それぞれに個性があり、「次はどんなカレーだろう」と次回の提供を楽しみにできるのも、この企画ならではの魅力といえるでしょう。

ロビーに面した開放的な「カフェ レックコート」

会場となる「カフェ レックコート」は、ホテルオークラ京都1階ロビーにあるカフェです。

ホテル内には洋食・和食・中国料理などさまざまなレストランがありますが、その中でも気軽に利用しやすい雰囲気が魅力です。

店内は84席あり、一人でのランチから友人同士、ご家族での利用まで幅広いシーンで利用されています。窓際の席からは河原町通りを眺めることができ、街の景色を楽しみながらゆっくり食事ができます。

カフェは午前10時から営業していますが、週替わりカレーを含むランチメニューは11時30分から提供されています。

また、ショーケースにはホテルメイドのケーキや季節のゼリーなどのテイクアウト商品も並び、ランチだけでなくカフェ利用にもおすすめです。

この夏だけのホテルメイドのカレーを味わって

ホテルオークラ京都で開催される夏限定の「週替わりカレー」は、4人のシェフそれぞれの個性を楽しめる特別な企画です。

定番のバターチキンカレーから、新しい発想を取り入れたホワイトカレー、ヴィーガン対応の野菜カレー、魚介の旨みを生かした焼きカレーまで、毎週違った味に出会えるため、何度訪れても新しい発見があります。

広報担当者の方も「何度も足を運んで、ぜひ違う味を楽しんでいただきたい」と話します。

京都でカレーを楽しみたい方は、この夏だけ味わえるホテルメイドの週替わりカレーをぜひチェックしてみてください。訪れる週によって異なる一皿に出会えるのも、この企画ならではの楽しみです。