2026年春・祇園に誕生。帝国ホテル 京都で体感する、受け継がれる“変わらない温かさ”

2026年3月5日、京都・祇園の地に「帝国ホテル 京都」が開業しました。

東京、上高地、大阪に続く4つ目の拠点として誕生したこのホテルは、国の登録有形文化財「弥栄会館」を一部保存・活用した施設です。京都の伝統的な町並みの中にありながら、帝国ホテルが長年大切にしてきたホスピタリティと、祇園という地域の歴史を丁寧に繋いでいます。

館内には、弥栄会館時代の意匠を継承した空間や、京都の感性を取り入れたレストラン、宿泊者限定のルーフトップバーなどを備え、ホテルそのものが京都文化に触れる体験の一部となっています。

祇園の歴史を未来へ繋ぐ、帝国ホテル 京都

帝国ホテル 京都が掲げるコンセプトの柱は、「継承」「粋」「共創」「寛ぎ」の4つです。

中でも大切にされているのが、「継承」と「共創」という考え方です。弥栄会館が歩んできた歴史や記憶を次の100年へ繋いでいくこと、そして祇園という地域と共に歩んでいくことが、ホテル全体の軸となっています。

帝国ホテル 京都は、新しい建物を一から建設するのではなく、長く地域に親しまれてきた弥栄会館を活かす形で計画されました。地域に残る景観や文化を受け継ぎながら、新たな価値を加えていく姿勢が、館内のさまざまな場所から伝わってきます。

弥栄会館の記憶を受け継ぐ建築と客室デザイン

帝国ホテル 京都では、歴史的建築を継承するために高度な技術が取り入れられています。

特に大きな特徴となっているのが、弥栄会館の南西面の一部躯体を保存したうえで増築を行った点です。外装タイルは一枚一枚丁寧に取り外され、そのうち再利用可能な約1万6000枚（全体の約10％）を再び使用して貼り戻されています。また、欠損した部分については3Dプリンターで再現するなど、可能な限り当時の姿を残す工夫が行われました。

建物そのものを新しく作り替えるのではなく、歴史を受け継ぎながら未来へ繋げていくという考え方が、建築全体に反映されています。


　
客室デザインを手掛けたのは、杉本博司氏と榊田倫之氏による「新素材研究所」です。デザインコンセプトは「古いものが新しい」。弥栄会館時代の意匠を再利用しながら、家具や照明の配置にも細かな工夫が施されています。

館内には全55室の客室があり、一部には畳を取り入れた部屋も用意されています。和の意匠を取り入れながらも、帝国ホテルらしい上質な滞在を大切にしている点が印象的です。

また、実際に宿泊したお客様からは、文化財を活用しているからこその「天井の低さ」や「大きな柱」を、建築の個性として楽しむ声も多く寄せられているそうです。新築ホテルとは異なる、歴史建築ならではの空間体験も、このホテルの特徴の一つとなっています。


　

帝国ホテルの伝統と京都の感性が融合する食体験

帝国ホテル 京都には、ホテルの伝統を受け継ぎながら、京都らしい感性を取り入れたレストランやバーが揃っています。

劇場の記憶を受け継ぐカウンタースタイルのフランス料理「練」

フランス料理「練（れん）」は、帝国ホテルのフランス料理店として初めての“カウンタースタイル”を採用しています。

かつて劇場だった弥栄会館の記憶を継承するように、シェフの調理風景や会話を間近で感じられる構成となっており、料理が完成していく過程そのものを体験できます。

ライブ感を大切にしたスタイルは、一般的なフランス料理店とは異なる距離感があり、料理人とのやり取りも含めて楽しめる空間となっています。

京都らしい薪釜料理も味わえる「弥栄」

オールデイダイニング「弥栄（やさか）」では、帝国ホテル伝統の料理に加え、薪釜を使用した京都ならではのメニューを提供しています。


　

　
館内にありながら外の気配とつながるような空気感もあり、京都滞在の中で自然に立ち寄れるダイニングとなっています。


　

京都の風を感じるルーフトップバー

館内には、東京や大阪でも親しまれている「オールドインペリアルバー」が設けられています。


　
さらに、3月から11月の期間には、宿泊者限定のルーフトップバーも営業しています。祇園の町並みや京都の空気を感じながら過ごせる空間として、多くの宿泊客に利用されています。


　

季節のスイーツや帝国ホテル人気の焼き菓子が並ぶ「ザ ペストリーショップ」

館内にはテイクアウト利用もできる「ザ ペストリーショップ」も併設されています。季節感を取り入れたケーキや焼き菓子が並び、宿泊利用だけでなく、祇園散策の途中に立ち寄るのもおすすめ。帝国ホテルらしい丁寧なものづくりを、気軽に楽しめるスポットとなっています。


　

国内外から高評価を集める宿泊体験

開業以来、帝国ホテル 京都には国内外から幅広いお客様が訪れています。特に既存の帝国ホテルファンからは、「京都でも変わらない温かいサービスを受けられる」という声が多く寄せられているそうです。

帝国ホテルらしい接客や細やかな対応はそのままに、京都ならではの町並みや文化体験を組み合わせられることが、このホテルならではの魅力となっています。

また、海外のお客様にとっては、祇園観光と日本文化体験、そして帝国ホテルでの滞在を一度に楽しめることが、この場所に宿泊する大きな理由になっています。

文化財建築を活用したホテルだからこそ感じられる空間の個性も、宿泊体験の一部として受け入れられており、新築ホテルとは異なる価値として評価されています。

小規模だからこそ実現する、密なホスピタリティ

帝国ホテル 京都は、東京や大阪の帝国ホテルと比較するとコンパクトな規模のホテルです。その特徴を活かし、お客様一人ひとりとより密な時間を過ごすことを大切にしています。

長年受け継がれてきた帝国ホテルのホスピタリティをベースにしながら、スモールラグジュアリーホテルだからこそ叶う距離感や接客が意識され、ひとりひとりに寄り添ったサービスが可能になっています。

祇園の歴史とともに歩み始めた、新たな帝国ホテル

祇園の町並みに溶け込むように誕生した「帝国ホテル 京都」。弥栄会館の記憶を継承しながら、地域と共に未来を築いていく姿勢は、建築やサービス、食の体験など館内の随所から感じられます。

帝国ホテルが長年培ってきたホスピタリティと、京都・祇園の歴史文化が融合したこのホテルは、宿泊だけでなく、日本文化に触れる体験の場としても注目されています。京都で特別な滞在を楽しみたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。