まめものとたい焼き 清水店のたい焼き。上品な甘さが楽しめる人気たい焼き
清水寺へ向かう清水坂から少し入った場所にある「まめものとたい焼き 清水店」は、焼きたてのたい焼きを楽しめる人気店として話題のたい焼き専門店。名前の通り“まめもの”にこだわっており、定番のつぶあんをはじめ、あんバターやロイヤルカスタードなど、素材の味を大切にしたたい焼きを販売しています。
嵐山店でもお馴染みの「賞味期限1分」のあんバターたい焼きは、焼きたてならではのおいしさを楽しんでもらいたいという思いから生まれたものです。バターが溶ける前の状態が特においしいとされ、多くの人が焼き上がりを待って購入する人気商品です。
たい焼きの生地には、最高級薄力粉として知られる「特宝笠」を使用。さらにメレンゲを加えることで軽やかな口当たりを実現しており、一般的なたい焼きとは少し異なる食感が特徴です。
2階にはイートインスペースもあるため、観光の合間の休憩にもぴったりです。
嵐山店でもお馴染みの「賞味期限1分」のあんバターたい焼きは、焼きたてならではのおいしさを楽しんでもらいたいという思いから生まれたものです。バターが溶ける前の状態が特においしいとされ、多くの人が焼き上がりを待って購入する人気商品です。
たい焼きの生地には、最高級薄力粉として知られる「特宝笠」を使用。さらにメレンゲを加えることで軽やかな口当たりを実現しており、一般的なたい焼きとは少し異なる食感が特徴です。
2階にはイートインスペースもあるため、観光の合間の休憩にもぴったりです。
小豆の風味をしっかり味わえるたい焼き
つぶあん 350円
焼き上がったたい焼きは、きれいな焼き色が印象的。生地はサクッとしており、生地そのものにも小麦の風味が感じられます。
中には、餡作りの老舗「イマムラ」謹製の餡を使用したつぶあんがたっぷり。甘さを必要以上に強くせず、後味もすっきりしています。小豆本来の風味を感じられる味わいに仕上げるなど、素材選びから焼き上げまで、細部にこだわりを感じられる一品です。
「色んな『まめ』でいろんな人との縁を結びたい。」そんな想いが詰まったたい焼きを、ぜひ味わってみてください。
中には、餡作りの老舗「イマムラ」謹製の餡を使用したつぶあんがたっぷり。甘さを必要以上に強くせず、後味もすっきりしています。小豆本来の風味を感じられる味わいに仕上げるなど、素材選びから焼き上げまで、細部にこだわりを感じられる一品です。
「色んな『まめ』でいろんな人との縁を結びたい。」そんな想いが詰まったたい焼きを、ぜひ味わってみてください。
店名 |
まめものとたい焼き 清水店 |
営業時間 |
10:00-17:00 |
|
住所 |
京都市東山区中道通松原上る月輪町94 |
|
アクセス |
清水五条駅 徒歩15分 |
|
電話番号 |
075-746-5255 |
|
公式サイト |
https://mamemono.com/ |
