【八幡】株式会社おさぜん農園｜夏のいちご狩りと手作りパフェ体験

京都府八幡市のおさぜん農園では、今年から「夏のいちご狩り」を本格スタート。摘みたてのいちごを使って、自分だけのパフェを作る体験も楽しめます。

冷房完備のハウスで楽しむ、夏ならではのいちご狩り

おさぜん農園では、3〜4年前から夏秋（かしゅう）いちごを栽培していましたが、今年から本格的に「夏のいちご狩り」を開始しました。

担当の久冨さんによると、夏にいちご狩りが楽しめる施設は京都府内だけでなく、近畿でも珍しいとのこと。「一年を通して、いつでもいちご狩りを楽しめる農園にしたい」という思いから実現したそうです。

現在栽培しているのは、夏限定品種「夏のしずく」。三菱電機と提携した冷暖房完備のハイテクハウスで育てられており、夏でも快適な環境の中で収穫を楽しめます。ハウスに入った瞬間、外との温度差に驚く来園者も多いそうです。

今年からは量り売りシステムを導入し、好きなだけ摘み取って重さに応じて購入できるスタイルに変更。夏休みの家族連れはもちろん、「夏でもおいしいいちごでケーキを作りたい」と製菓用に購入する人も多く訪れています。

摘みたていちごで作る、オリジナルパフェ

夏のいちご狩りに合わせて、今年初開催となったのが「手作りパフェ体験」です。

収穫したいちごを直売所内のパフェコーナーへ持ち込み、アイスクリームやお菓子を自由にトッピング。自分だけのオリジナルパフェを作ることができます。

採れたての夏秋いちごは、ほどよい甘みと爽やかな酸味が特徴。アイスクリームと合わせることで、夏らしい味わいを楽しめます。カップの側面にいちごを並べたり、トッピングを工夫したりと、自分だけの一杯を作る時間も魅力のひとつです。


　

夏休みのおでかけにもおすすめ

夏のいちご狩りは完全予約制で、受付は1日5回。収穫したいちごはその場で計量し、持ち帰ることも、パフェ作りに使うこともできます。

久冨さんは、「まだ夏にいちごがあることをご存じない方も多いので、この機会に夏のいちご狩りやパフェ作りを楽しんでいただけたら」と話します。

京都では珍しい夏のいちご狩りと、摘みたていちごを味わえる手作りパフェ体験。夏休みの思い出づくりに、家族や友人と出かけてみてはいかがでしょうか。