鳥清の鶏チャーシュー棒は食べ応え抜群！錦市場で味わう老舗鶏肉専門店の人気グルメ
京都の台所として知られる錦市場の中にある「鳥清」は、100年以上の歴史を持つ老舗鶏肉専門店です。朝引きの鶏肉や合鴨肉を扱う専門店として地元でも知られており、生肉の販売だけでなく惣菜や食べ歩き向けの商品も充実しています。
店頭には新鮮な鶏肉や合鴨肉が並び、家庭用から贈答用まで幅広い商品を取り扱っています。また、店頭には焼き鳥や惣菜なども並び、買ってすぐに味わえる商品も人気です。市場を歩きながら食べられるメニューもあり、海外からの旅行者にも注目されています。
さらに、通信販売にも対応しているため、京都旅行のあとに自宅で味わうことも可能です。
店頭には新鮮な鶏肉や合鴨肉が並び、家庭用から贈答用まで幅広い商品を取り扱っています。また、店頭には焼き鳥や惣菜なども並び、買ってすぐに味わえる商品も人気です。市場を歩きながら食べられるメニューもあり、海外からの旅行者にも注目されています。
さらに、通信販売にも対応しているため、京都旅行のあとに自宅で味わうことも可能です。
甘辛い照り焼き風の味付けが食欲を引き立てる人気の鶏チャーシュー棒
鶏チャーシュー棒 700円
鳥清の店頭で目を引くのが、名物の串に刺さった大きな鶏チャーシュー棒です。
鶏肉が何層にも重なるように巻かれており、一目見ただけでもボリューム感があります。焼き上げられた表面には照りのある甘辛いタレが絡み、しっかりと鶏肉に味が染み込んでいます。濃すぎるわけではなく、鶏肉の旨みを感じながら食べ進められるバランスです。
見た目はしっかりとしたサイズですが、鶏肉はやわらかく噛むたびにタレと肉の旨みが口の中に広がり、一本でしっかりとしたボリューム。食べ応えも十分です。
量があるため、家族や友人とシェアしながら味わうのもおすすめです。鳥専門店ならではの旨みがたっぷりと詰まった鶏チャーシュー棒を、ぜひ味わってみてください。
鶏肉が何層にも重なるように巻かれており、一目見ただけでもボリューム感があります。焼き上げられた表面には照りのある甘辛いタレが絡み、しっかりと鶏肉に味が染み込んでいます。濃すぎるわけではなく、鶏肉の旨みを感じながら食べ進められるバランスです。
見た目はしっかりとしたサイズですが、鶏肉はやわらかく噛むたびにタレと肉の旨みが口の中に広がり、一本でしっかりとしたボリューム。食べ応えも十分です。
量があるため、家族や友人とシェアしながら味わうのもおすすめです。鳥専門店ならではの旨みがたっぷりと詰まった鶏チャーシュー棒を、ぜひ味わってみてください。
店名 |
鳥清 |
営業時間 |
7:30-18:00 |
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住所 |
京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町186 |
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アクセス |
地下鉄 烏丸線四条駅 徒歩約10分 |
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電話番号 |
075-221-1819 |
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公式サイト |
https://www.kyoto-torisei.jp/ |
