鶴屋吉信　オレンジ香る夏の逸品「氷・果味爽涼」と抹茶香る上品な甘味の「抹茶あんみつ」

今出川の老舗「鶴屋吉信」は220年を超える歴史の中で、伝統的な京菓子の魅力を大切にしながら、時代に寄り添う新しい挑戦も続けています。

1階の店舗では、季節限定商品や、京都の年中行事にちなんだ和菓子を購入することができます。
2階には喫茶室「お休み処」や和菓子職人の実演を間近で見られる「菓遊茶屋」があり、熟練の職人が丁寧に手がける和菓子を間近で見ながら、できたての味を楽しむことができるほか、かき氷もいただけます。

鶴屋吉信　想像以上のおいしさ「氷・果味爽涼」

氷・果味爽涼　1,430円

夏の限定メニュー「氷・果味爽涼（こおり・かみそうりょう）」。
氷には清見オレンジを使ったとろみのある蜜がかかり、柑橘特有の甘み、酸味、さらにほのかな苦みが溶け合い、やさしい味わいに、心がほどけていきます。

添えられているネーブルオレンジは皮ごと食べられる仕様で、ほんのりとした山椒のような刺激が加わります。

このかき氷の特徴のひとつが、サイコロ状にカットされたオレンジ風味の道明寺羹。もちっとした弾力と爽やかな風味が、食感に変化を与え、食べ進めるほどに楽しみが増していきます。

期間・数量限定で、毎年多くのファンが訪れる人気メニュー。京都の夏には外せない逸品です。

抹茶の風味とあんこの甘さを楽しむ「抹茶あんみつ」

抹茶あんみつ 1,430円

「抹茶あんみつ」は、抹茶を使った抹茶アイスに、寒天や餡、白玉、そして店内で作られた特製抹茶ゼリーに抹茶蜜をかけていただきます。

抹茶特有の香りとほろ苦さに、抹茶蜜や餡の甘みが加わり、抹茶の苦みを残しながら食べやすい味わい。抹茶好きにはたまらない和スイーツです。

寒天のつるんとした口当たりや、白玉のもちっとした歯応えなど、いろいろな食感が楽しめるのもポイント。さらに、自分の好きな組み合わせを見つけられるのもあんみつの醍醐味です。

いろいろなスイーツを楽しめる鶴屋吉信、期間限定の味をぜひ味わってみてください。

店名	鶴屋吉信
営業時間	10：00 ～ 17：00
住所	京都市上京区今出川通堀川西入る
アクセス	京都市営地下鉄今出川　徒歩11分
定休日	8月：19・20・27、9月：3・10・17・24
電話番号	075-441-0105
公式サイト	https://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/head