麓寿庵「鴨粥」「華わらび」｜登録有形文化財で味わう京都の贅沢な和朝食
地下鉄烏丸御池駅から徒歩約5分、六角通沿いにある「麓寿庵（ろくじゅあん）」は、国の登録有形文化財「久保家住宅（旧 今尾景年住宅）」を活用した和カフェ・和食店。大正時代に建てられた建物や美しい日本庭園をそのまま生かした空間で、料理を楽しめます。
店内に入ると、スタッフの方によるお庭や建築、絵画の丁寧に説明していただけるので、まるで美術館のようです。
朝食や昼食には、紀州鴨を使った鴨粥をはじめ、季節の食材を生かした和食を提供しています。看板商品の「華わらび」を楽しむ方も多く、食事と甘味の両方をゆっくり味わえることでも人気を集めています。
店内に入ると、スタッフの方によるお庭や建築、絵画の丁寧に説明していただけるので、まるで美術館のようです。
朝食や昼食には、紀州鴨を使った鴨粥をはじめ、季節の食材を生かした和食を提供しています。看板商品の「華わらび」を楽しむ方も多く、食事と甘味の両方をゆっくり味わえることでも人気を集めています。
紀州鴨の旨みを楽しめる「鴨粥」
鴨粥 2,450円
人気の「鴨粥」は、和歌山県産の紀州産の鴨から丁寧に取った出汁が使われており、低温調理でしっとりとした鴨の旨みが口いっぱいに広がります。
添えられた3種類のお塩でいただくと、肉の美味しさと粥のやさしさが口の中に広がって美味しい。お漬物といっしょにいただくと風味が変わりまた美味しい。
お漬物もあり、一杯のお粥をさまざまな楽しみ方でいただけることも魅力。素材の良さを大切にした、麓寿庵らしい和の一皿です。
添えられた3種類のお塩でいただくと、肉の美味しさと粥のやさしさが口の中に広がって美味しい。お漬物といっしょにいただくと風味が変わりまた美味しい。
お漬物もあり、一杯のお粥をさまざまな楽しみ方でいただけることも魅力。素材の良さを大切にした、麓寿庵らしい和の一皿です。
花を閉じ込めた美しい和菓子「華わらび」
華わらび 1,650円
あわせていただける「華わらびもち」も人気。透き通ったわらびもち１つ１つの中に、お花が入っていて、まるで宝石のような美しさ。とても丁寧に作られていることが伝わってくる和菓子です。
わらびもちは、なめらかな口当たりとほどよい弾力が特徴で、黒蜜ときなこをたっぷりつけていただきます。黒蜜は甘すぎず、きなこの香りもしっかり感じられる美味しさです。
美しい日本庭園を眺めながら、ゆったりと静かなひとときを過ごされたい方におすすめです。
わらびもちは、なめらかな口当たりとほどよい弾力が特徴で、黒蜜ときなこをたっぷりつけていただきます。黒蜜は甘すぎず、きなこの香りもしっかり感じられる美味しさです。
美しい日本庭園を眺めながら、ゆったりと静かなひとときを過ごされたい方におすすめです。
店名 |
麓寿庵 |
営業時間 |
月・木・金・土・日 8:00-21:30 |
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住所 |
京都市中京区六角通新町西入西六角町101 |
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アクセス |
地下鉄 四条駅 徒歩4分 |
定休日 |
不定休 |
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電話番号 |
075-746-5927 |
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公式サイト |
https://rokujuan.com/ |
